一个长期吃大蒜的男人 男人经常吃大蒜影响性功能吗

男朋友爱吃大蒜，我受不了，怎么办？

这点小事，两个人可以沟通协商解决，都多理解包容对方！愿你幸大蒜吃太多对身体也是会有害处的，打算起到消炎杀菌的作用，但是大蒜了的坏处就是吃多了对眼睛的伤害还是很大的，所以一定要科学合理的饮食，是有利于身体健康，蒜吃多了会引起口臭、口腔溃疡、胃炎，以及胃溃疡、肠易激综合征等。大许多北方人喜欢在吃面条，吃饺子、包子或是吃肉的时候，就一些大蒜，还有很多种说法，什么吃面不吃蒜，味道减一半；吃肉不吃蒜，营养减一半之类的，就是一种习惯。我是东北人，长辈们都喜欢吃大葱，大蒜，而我却不行，受不了那个味道，从不吃这些。蒜进入到胃内后还会对胃黏膜造成一定的腐蚀，如果经常过多的吃大蒜，患有胃炎、胃溃疡的可能性也会增加。大蒜属于辛辣、性的食物，在进入到肠道系统后由于肠道系统受到，会诱发肠易激综合征，出现腹胀、腹痛、腹泻等！福！

一个长期吃大蒜的男人 男人经常吃大蒜影响性功能吗

一个长期吃大蒜的男人 男人经常吃大蒜影响性功能吗

多吃大蒜不光对身体好还可以增加体香？

很多人一提到大蒜肯定早就捂住口鼻了吧，因为吃完大蒜的口气实在是太“绝”了。

接下来我给大家讲解一下大蒜为什么可以改变体味吧。首先大蒜中含有很多的“大蒜素”，而 大蒜素是从葱科葱属植物大蒜的鳞茎（大蒜头）中提取的一种有机硫化合物，也存在于洋葱和其他葱科植物中。他的学名叫做二烯丙基硫代亚磺酸酯。大蒜素是一种广谱抗菌，还具有消炎、杀菌、降血压、降血脂等多种在生物学上的功能。

大蒜为什么可以改变体味呢这就要说到大蒜素的杀菌作用了。 我们腋窝的味道不好闻，就是因为里面的细菌分解产生的味道。而大蒜素抑制了细菌生长，腋窝的味道自然就不好闻了。你看，女性天生就能够通过嗅觉，判断一个男人到底健不 健康 。

这可不是我个人之谈曾有一位苏格兰科学家做了这么一个实验，科学家做了这么一个实验，他们让一部分男性志愿者吃大蒜，另一部分人不吃，然后收集他们的体味让女性去闻，结果大部分女性觉得，吃了大蒜的男人体味更好闻。

大蒜虽然让你的口气不太好闻，但是对于男同胞来说，多吃大蒜，你的体味会更你可以直接告诉他，你的感受接受不了大蒜味道！你直接对他说，如果你偏要吃，你可以离我远点，拒绝接吻！要不你背着点我吃，或者我不在你身边在吃！有吸引力，不就是多刷一次牙或者漱一次口的事吗。

吃大蒜有什么好处?一个人一天吃多少最合适?大蒜吃多了对身体伤害吗？

有害。蒜吃多了会引起口臭、口腔溃疡、胃炎，以及胃溃疡、肠易激综合征等。大蒜进入到胃内后还会对胃黏膜造成一定的腐蚀，如果经常过多的吃大蒜，患有胃炎、胃溃疡的可能性也会增加。大蒜属于辛辣、性的食物，在进入到肠道系统后由于肠道系统受到，会诱发肠易激综合征，出现腹胀、腹痛、腹泻等

杀菌消毒 这个毕竟大蒜是有辛辣性的，如果长期的吃肯定会对胃黏膜。是有损害的，如果长期的吃会导致胃酸的分泌异常，会导致出现胃溃疡萎缩性胃炎，还会容易引起口臭，腹泻，恶心打嗝这些症状。是说的是最多的吧

经常吃大蒜对人体有什么好处和坏处？哪些人不适宜吃大蒜？

好处是可以杀菌消毒，可以预防癌症，可以保护你的心，也可以预防心梗和脑梗。缺点是可能会出现伤心的情况，可能会有口臭，也可能会损伤胃黏膜。有肠道疾病的人，做过肠胃手术的人，有肝炎的人，身体较的人，这些人都是不可以吃的。

好处是可以杀菌消毒，可以预防癌症，也可以预防心脑血管疾病，可以保护你8、预防感冒。的口腔，也可以预防白血病。坏处是可能会上火，可能会你的眼睛，也可能会引发高血压。肠胃不适的人，有肝炎的人，消化不良的人这些人都是不可以吃的。

它的好处是有利于降低血压，而且能够解毒消肿，增强食欲，他的坏处是可能会导致上火，如果肠胃功能不好祖国医学很讲究忌口，认为眼病患者在治疗期间，必须禁食蒜、葱、洋葱、生姜、辣椒这五辛和其他性食物，否则将影响疗效。如有些患眼疾的病人，虽采用了中、针灸、磁疗等治疗，可没有忌大蒜等辛辣食物，结果疗效往往不佳。 没有坏处，除了口臭：）的人还有可能起到反作用；重病患者，脾虚腹泻的人，感冒的人，眼睛有疾病的人，肝有疾病的人。

在一面馆，老见一男人在吃面的同时吃生大蒜，不知为啥？

中医认为，长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”。此外，夏秋季吃大量大蒜，对眼睛影响。

我吃面就好这一口，不光是男人，很多女的也喜欢这样吃。我们从小就养成了吃面就蒜喝面汤的习惯，端上一个大碗挑一筷子面吸溜吸溜着，时不时的咬上一口大蒜，那叫一个香啊！回答这问题正好赶上中午饭，看看、这一大碗面得有两瓣瓣蒜呢！不好的就是味儿太冲，所以吃完饭记得刷牙去。

1、眼疾患者不宜吃

生活习惯不同而已，没有什么！北方人，有一部分人，喜欢吃大蒜，我也喜欢吃大蒜，吃大蒜有杀菌和开胃的作用。

村里人常说：“吃面不吃蒜，味道减一半”！可见大蒜在北方，是夏天吃面的必备品。来过北方的朋友，去过面馆吃饭，都会发现餐桌上除了辣椒油，大蒜也是必备品之一，就好比去山西面馆，餐桌必配醋一样的道理，地方生活习惯而已。

对于北方人来说，夏天吃面，几乎离不开大蒜或者糖醋蒜，又或者配一种葱蒜，一口面一口蒜，面的味道就会在口中有一个档次的升华，味道一级棒！或者吃饺子的时候，蒜泥也是必备蘸料之一，简单粗暴的就直接一口饺子一瓣大蒜。

常吃大蒜的人都知道，大蒜素有灭杀肠道致病性细菌的作用。不过，吃了过量的大蒜，就会出现“烧心”的问题，肠胃以及肠道也会不适感。所以，生吃大蒜，通常在吃面条、饺子和馒头时，才会吃生大蒜，而且不应吃的过多才 健康 。

这种吃大蒜习惯的形成，和以面为主食有很大的关系，所以吃大蒜的生活习惯，主要在生产小麦的北方地区。而作为南方鱼米之乡的人，如果常年只吃米饭，生吃大蒜就“不配套”，当地也就行不成吃大蒜的生活习惯。如果初次见到有人吃面配生蒜，会有点惊诧吧！真是“一方水土养育一方人”！

不过生吃大蒜有一个坏处，就是容易造成口臭，让夏天喜欢生吃大蒜的上班族比较苦恼。在上班期间，即便是想吃生蒜，早餐和午饭一般也不吃生大蒜，即便是晚上吃过大蒜后，还要刷牙祛除口中的大蒜味。因为吃完大蒜后，嘴巴里残留有蒜茸的气味，叫做“硫化丙烯”的辣素，是一种有机硫化物成分。这种“硫化丙烯”能透过口腔细胞膜表面，使得它的味道能够较长时间残留在口腔内，造成口臭的问题。有时候刷牙也不管用，就用漱口水，或者喝牛奶、吃山楂、吃花生，嚼口香糖等，解决这个吃大蒜造成口臭的问题。

那么，题主看到有人在面馆生吃大蒜，不知道为啥？就是南北饮食文化异所至，长此以往，也就见怪不怪了！

南方的折耳根北方人也觉得奇怪[捂脸][捂脸][捂脸]

真奇怪，我也遇到过，挺好的一个面馆，竟然没有蒜，怪不得门庭罗雀。 当然吃完大蒜，一定要记得漱口，和人说话拉开一些距离，不能自己吃痛快了，而影响到别人。 相互尊敬，相互理解，世界会很美好!

太正常了，不光吃面条，吃羊肉串的时候配着大蒜吃也很过瘾，不信你试试！

吃面不吃蒜，香味少一半，只不过有的受不了那种味道，吃过嘴巴难闻

作为一个北方人可以负责人的告诉你，大蒜就是面条的“灵魂”，没有“灵魂”的面条就不是面条。

在我山西老家你不光能看到男人吃面要吃蒜而且还能看到漂亮的小姑娘也会吃蒜，吃面条就这蒜瓣一口面条一瓣蒜那才叫一个爽啊。当然了吃了蒜的口味非常重，甚至有点熏人，在南方看来是很难理解的，尤其是小姑娘，她们也许很想吃只是怕吃了不敢出门吧？在我们老家就不会有这样的尴尬场面的事情，吃了蒜社交一切正常，不会有人因为你吃了蒜就会疏远你的。

喜欢吃蒜是老祖宗留下来的一种习惯，在我和时代，由于家里贫穷没有蔬菜更不会储存，只有大蒜可以保存的时间比较久点而且比较辛辣开胃，所以在我小时候父母下地做农活总是拿几个馒头和几个大蒜，吃面条也是蒜泥拌面条。

总结；吃面就着大蒜只是北方人长久以来遗留下来的一种饮食习惯，每个地方都有自己的饮食文化，我觉得没有必要大惊小怪！

经常吃大蒜，对身体好么？该注意些什么问题？

非细菌性腹泻不宜吃：发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。因为肠道局部黏膜组织有炎症，肠壁本身血管扩张、充血、肿胀、通透性增加，机体组织大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等电解质以及液体渗入肠腔，大量液体肠道，使肠蠕动加快，因而出现腹痛、腹泻等症状。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素会肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。如果已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重。

大蒜有抗菌消炎的作用，可保护肝，调节血糖，大蒜中所含的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，达到防癌大蒜的好处：抗癌的作用。大蒜中的含硫化合物能促进肠道产生一种称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力，阻断脂质形成及抗突变等多条途径。

但是需要注意的是，大蒜不可一次食用过多（每日以吃生蒜二、三瓣，熟蒜四、五瓣即可，小孩减半），也不可长期的食用大蒜，在吃大蒜的时候，不宜空腹。

经常吃大蒜，对身体是很好的，可以提高机体的免疫力，但是有一些人为不太胃黏膜，容易打算很敏感，所以就要少吃，或者吃熟的大蒜。

常吃大蒜对身体有什么坏处?求

“蒜有百利，惟有一害，伤目。”

吃蒜的办法是切薄片后在空气中放一段时间，可产生大量的大蒜素。 有坏处,口有异味,接吻不受欢迎. 研究人员早已发现，生蒜能肠产生酶，从而消除肠里的致癌物。不过，研究人员无法断定需要产生多少酶才会有效。国外研究人员让老鼠进食生蒜含有的一种称为蒜臭素的物质，据说此物质含有最丰富的抗癌物质。研究结果发现，生蒜能产生这种酶，不过过去的研究发现，人类必须进食和自己体重相等的生蒜，才会有效。但他们现在发现，有效的每日进食量约半粒生蒜也同样有效。而且蒜是生吃，如果你煮熟了才吃，就必须比生吃的多8倍。

所以晚上或者休息日吃：） 大蒜，是一种百合科植物。全身都是宝，无论是柔软的嫩叶、还是茎、根均可食用。不仅如此，还是人们日常生活中不可缺少的调味品，烹调鱼、肉佳肴时加在其中，可去腥增香，别有风味。

在现代医学中，已被证实具有杀菌、消炎、止泻、利尿、降血脂、降压、止血等功效。营养学家通过研究发现，含有多种营养素，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素以及挥发油等，特别是所含的大蒜素有很强的杀菌作用，对葡萄球菌、大肠杆菌、脑膜炎双球菌、链球菌、痢疾杆菌、结核杆菌等都有抑制和杀灭作用，因而对以上多种病菌所引起的疾民间认为，男人吃大蒜能补肾，中医认为，大蒜是阳性温补性食物能够提高性能力。病具有较好的疗效。医学上已把它列为具有广谱抗菌作用而运用于临床。比如治疗和预防急性肠炎、细菌性痢疾、百日咳等疾病。因此，有人把它誉为“天然抗生素”有一定科学道理的。不过，应当实事求是9. 治疗皮肤病10.燃烧脂肪（减肥）地告诉人们，大蒜所含的大蒜素有一个缺点，当遇到高热时就会遭到破坏，失去杀菌效力，所以劳动早已用它生拌凉菜，吃饺子将大蒜捣碎加些醋和少量芝麻油。

此外，由于大蒜体内含有一种巨噬细胞吞食癌细胞的成分，可增强人体免疫力，进而阻止癌细胞的扩散，延缓癌的发展。研究表明，既能减少强致癌物亚硝胺前体的生成，又能阻止亚硝胺的合成，并直接抑制肿瘤细胞的生成。同时，还含有丰富的锗元素，锗元素在人体内具有抗癌防癌作用。因此，大蒜也是一种多功能的抗癌食物。

在人们的日常生活中虽然功用很多。但奉劝大家每餐不要把大蒜吃得过多，特别是患有急性胃炎、胃与十二指肠溃疡活动期的病人不要吃，因为大蒜直接胃黏膜，使胃酸增多，对病情不利，有时还可能引起胃病及溃疡出血，故提醒人们注意。

吃大蒜的“人群”。

肝病患者不宜吃：很多人认为，大蒜能抗菌抗，于是就用吃大蒜来预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利，因为大蒜对肝炎没什么作用，相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。

眼病患者不宜吃：中医认为，长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”，因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。有些人患了近视眼或其他眼病，需要服用中治疗，这时千万要忌口，否则直接影响疗效。在夏秋季时吃大量大蒜，对眼的影响。

1、强力杀菌。

2、防治肿瘤和癌症。

3、排毒清肠，预防肠胃疾病。

4、降低血糖，预防糖尿病。

5、防治心脑血管疾病。

7、旺盛精力。

大蒜吃太多会对身体有害吗？

或者，我们不妨吃点大蒜素软胶囊，这是个嘴里没口气、体味更好闻的好方法了。

你好，大蒜属于辛辣食物，吃多了会胃，造成胃部不适或功能紊乱，每天不宜超过两瓣，吃多了对会损害身体，谢谢。

当然了也不光只针对男性再比如，还有研究发现，哺乳期的女性，吃大蒜也有好处。吃了大蒜，母乳的味道就不一样了，婴儿喝母乳的时候更有耐心、也更有味。你们说这是不是说明婴儿天生就能感知到妈妈吃不吃大蒜呢！

再者吃大蒜吃过量的话会肠胃和口腔。因为大蒜性比较强。所以说适量吃大蒜对身体好，过量吃不好。

大蒜属于调味品，在炒菜的时候是这样的(放适量)，可以起到调味的作用，在吃饺子的时候没有蒜我们感觉到食之无味，而且大蒜炒菜必备的，但是多吃是不可以的呀，因为肠胃会受到，蒜本身就是辛辣性食物，所以吃要适量，如果是因为治病是需要少量的？也不要大量的食用。

是因为它会使你肚子疼，而且易引起肠易激综合征，大蒜虽然是好的调味品，但是不宜多吃，尽量适量就好，能做到防癌也能起到杀菌的作用，发挥的作用很好，但是吃什么都要根据其特性来合理利用其价值，不可以大量的吃，大量食用有害于身体健康。

大蒜吃太多的话，确实对身体有一定的害处

首先，大蒜中的一种物质，能够让我们的视力变得有些模糊，会伤害到眼睛

其次，过多的食用大蒜也会伤及到我们的胃部，规范睡着胃部的一些不适应的情况下还会糜烂

大蒜是一种比较辛辣的物质，吃的太多的话，口腔也会有不同程度的反应，甚至影响到我们的肝功能

所以说适量的大蒜对人体有好处，但是过量的大蒜会伤害到我们的身体健康

任何东西都是物及而返不管吃什么东西，都一定要适量，不要过度。大蒜虽然有杀菌消炎的效果，但是也不要吃太多，吃太多了，对身体也有伤害的。

大蒜吃太多会对身体有害，比如说伤害眼睛，长期过量吃大蒜的人，很容易出现视力下降、耳鸣、口干舌燥、记忆力下降等症状，民间素有大蒜百益而独害目的说法。除了大蒜此外，对于像洋葱、生姜、葱、辣椒等辛辣性的食物，都不宜长期过量使用，特别是对于正在接受治疗眼病的患者；腹泻，因为大蒜是辛辣、性食物，大量吃大蒜之后很容易因为大蒜素肠壁，导致肠壁血管进一步充血，从而出现肠壁水肿，身体内更多的组织液，涌入到肠壁中导致腹泻的出现，特别是肠胃虚弱，处于腹泻期间的病人，更应该避免吃大蒜；影响胃肠消化，如果空腹食用大蒜，很容易因为大蒜中的含有强烈辛辣、性的大蒜素，对肠胃造成巨大的引发胃痉挛，影响到胃肠正常的消化功能，特别是过量吃大蒜的时候，还有可能导致胃炎、胃溃疡引发剧烈的腹痛。

，伤害眼睛，长期过量吃大蒜的人，很容易出现视力下降、耳鸣、口干舌燥、记忆力下降等症状，民间素有大蒜百益而独害目的说法。除了大蒜此外，对于像洋葱、生姜、葱、辣椒等辛辣性的食物，都不宜长期过量使用，特别是对于正在接受治疗眼病的患者。

第二，腹泻，因为大蒜是辛辣、性食物，大量吃大蒜之后很容易因为大蒜素肠壁，导致肠壁血管进一步充血，从而出现肠壁水肿，身体内更多的组织液，涌入到肠壁中导致腹泻的出现，特别是肠胃虚弱，处于腹泻期间的病人，更应该避免吃大蒜。

第三，影响胃肠消化，如果空腹食用大蒜，很容易因为大蒜中的含有强烈辛辣、性的大蒜素，对肠胃造成巨大的引发胃痉挛，影响到胃肠正常的消化功能，特别是过量吃大蒜的时候，还有可能导致胃炎、胃溃疡引发剧烈的腹痛。

男人,都爱吃大蒜吗

恩 适当的吃 对身体有好处 的！

大蒜中还含有17种氨基酸，含有磷、镁、钙、铁、硅、铝和锌等矿物元素，含有维生素A、维生素B1、维生素B2、柠6、保护肝功能。檬醛、芳樟醇、α-水芹烯、前列腺素和皂苷等

这个是个人喜好吧！！

我就不怎么喜欢吃，不过吃饺子一些东西是必须吃的~呵呵！！

大蒜有消毒的功能啊但是，如果长期过量地吃大蒜，尤其是眼病患者和经常发烧、潮热盗汗等虚火较旺的人，会有不良影响。有些长期过量吃大蒜的人，到了五六十岁，会逐渐感到眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等，这就是长期嗜食大蒜的后果，故民间有“大蒜百益而独害目”之说。

对于每天吃大蒜的人来说，吃多了有什么坏处？

你也吃大蒜，让他也整天尝试一下，你就一直和他聊天，就不说吃大蒜这事，要是你男朋友悟性高的话就会意识到，如果他说你，你就跟他说你也是这样一天天过来的。来啊，互相伤害啊。

吃大蒜的坏处有：1.大蒜吃多了会对胃粘膜造成伤害，导致胃痛；2.大蒜中的某些元素会使人体红细胞、血红蛋白的含有量降低，导致贫血；3.大蒜可使眼部疾病加重，导致耳鸣，耳聋等； 4.大蒜不仅对肝病的起不到杀菌的作用，反而会加重病情等 。

北方人特爱吃大蒜，尤其是吃面条，一口蒜一口面，蒜的辛辣和蒜香能够勾起人的食欲。北方人吃水饺，除了沾醋，还有一种蘸料就是蒜泥加点酱油，醋和香油，再剁点青椒一起拌一拌，再来一杯小酒，那个滋味叫做一个爽。我在吃手抓羊肉时习惯吃大蒜，大蒜可以解油腻，生活中建议大家少吃点大蒜，对身体是有一定好处的，不能因为气味大就拒绝，据说大蒜吃多了对视力也不太好，总之，每一样食物都有它的长处和短处，适可而止。吃完大蒜口气确实大，可以嚼几粒生花生或茶叶，牛奶也有除异味作用。

大蒜吃多了会影响维生素B的吸收，大量食用大蒜还对眼睛有作用，容易引起眼睑炎、眼结膜炎。另外，大蒜不宜空腹食用。胃溃疡患者和患有头痛、咳嗽、牙疼等疾病时，不宜食用大蒜。每天1次或隔天1次即可，每次吃2～3瓣。

生吃蒜子补肾壮阳吗

有害。首先吃大蒜会口臭，一说话嘴里就是蒜臭味，很长时间都消散不了。

蒜、葱、韭菜等堪称“男人菜”，它们不仅具有强大的杀菌能力，还有助维生素B1的吸收，促进糖类新陈代谢，缓解疲劳。有研究发现，葱属类蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危险低一半。男性每周至少应吃3次葱属类蔬菜。

吃大蒜的如下：个好处，就是不容易得一些感染性疾病，因为大蒜当中含硫物质，是非常好的天然抗生素，对很多致病菌和能够产生很好的抑制作用。第二个好处，吃大蒜通过其中的辛辣，对于味蕾是一个很好的锻炼，对于食欲功效的人，通过适当摄入大蒜能够起到开胃、增进食欲的积极作用。第三个好处，大蒜当中还含有丰富的矿物质，比如锌和硒，这样的矿物质进入到体内之后，都能够起到很好的清除自由基，进而能够发挥出抵御衰老和促进身体康复的作用。尤其是对于胃肠道黏膜的修复，大蒜适当的食用一些，能够起到很好的抑菌、促进其恢复的作用。

大蒜被称为人类的“健康卫士”。大蒜中含有约0.2%的挥发油，其中的主要成分大蒜辣素具有杀菌作用。现代医学研究证明，大蒜有抗菌消炎的作用，可保护肝、调节血糖，保护心血管，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。营养学专家发现，大蒜提取液有抗肿瘤的作用，建议每日生吃大蒜3—5克。

研究发现，大蒜的“双硫化合物”成份，能够清除体内的致癌物，因此的确值得列在食疗养生的食谱上。另外，大蒜能雄性激素分泌，可有效补充肾所需物质，改善因肾气不足而引发的浑身无力症状，并可促进的生成，使数量大增，并能增加数量。

吃大蒜却能促进血液健康，改善血液循环，从而也有利于改善勃起功能，从这方面来说，大蒜是补肾壮阳的。

3类人吃大蒜伤肾又伤肝

2、非细菌性腹泻不宜吃

发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。因为肠道局部黏膜组织有炎症，辛辣味的大蒜素会肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。

3、肝病患者不宜吃

大蒜的某些成分对胃、肠还有作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。