咖喱饭的家常做法步骤
咖喱饭的做法如下:
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主料:大米200克、土豆一个、胡萝卜半个、洋葱半个。
辅料:大蒜几粒、步骤如下:盐少许、黑芝麻少许。
1、开一罐米,用罐子装一灌水浸泡大米,大约40分钟。
2、入蒸锅蒸熟。
3、胡萝卜,土豆,洋葱洗干净。
4、切成同样大小的块状。
5、油锅烧热,下蒜末炒香。
7、加胡萝卜和土豆进来,土豆提前冲洗掉淀粉。
8、倒入适量的水,煮开。
9、大约几分钟后土豆软烂,丢进去一块咖喱,煮至咖喱融化,汤汁浓厚,1、蘑菇洗净切小块,洋葱切颗粒。加少许盐调味。
10、取一个小碗,碗内铺上保鲜膜好脱模,装一碗米饭,压紧实。
咖喱饭怎么做 咖喱饭的家常做法
5.放入红烧肉拌匀再炖至土豆熟咖喱饭的家常做法步骤如下:
2、鱿鱼去外衣洗净切寸断,虾去头须和肠线洗净待用。
3、多功能炖煮锅按一次干煸功能键,再按下开始,盖锅盖预热3分钟后加入黄油,待融化后将洋葱碎放入煸炒。
4、至透明后加入咖喱粉继续炒香。
5、接着加入小鱼丸和蘑菇丁翻炒上色,加入洗好的大米也一起翻炒均匀,加盐,撒香草颗粒。
6、加入适量水,比例为1:1.5,然后按取消键,按下意式炖饭键,再按一次开始键。
7、大约煮10分钟左右,将处理好的鱿鱼和虾放入胡萝卜。
8、用勺子翻拌下,盖盖继续焖煮至发出提示音结束,然后保温10分钟左右后打开拌匀即可。
咖喱饭怎么做
方法一
1、锅俺吃的人数放入适量咖喱粉,一般盒子上会写明。里放油,炒肉
2、放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油(当然也不要放太多),还要放适量的盐(也可先不放,等调入咖喱后若盐味不足再加盐)
4、菜都熟透了,小火,将咖喱粉用少量冷水拌匀(咖喱粉的用量可根据自己的口味),然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道,一边加入咖喱。
5、继续煮上5分钟。
方法二
1、把紧好的牛肉切2cm见方的块,也可以去超市买切好的,有点肥的或带筋的更好。(注:咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好,也可以放小排、放鸡翅,有骨头的才好呢)(同时闷一锅大米饭)
2、同时土豆切方块儿(块儿一定不要太大)、胡萝卜切圆块儿(打皮,块大点儿),洋葱多量切粗丝
。3、在锅里放适量的油,用中火把牛肉放进去炒一下(要空干水,不然嘣的好厉害!),看到边儿发焦的时候取出。
4、用剩下的油把胡萝卜、洋葱也炒一下,放入牛肉,加入水,水大概与菜平高。
咖喱饭
咖喱饭
6、然后放入咖喱块,等它完全溶解后(大约10分钟),放入土豆,(适量加入一些椰浆会更加香浓)。
7、小火煮(大约15分钟),一边煮一边搅拌
8、等到土豆熟了就可以吃了,注意:土豆一定要熟,另外一般来说不需要放任何调料了
方法三
一块新鲜的牛肉
切成大小均匀的肉块将牛肉切成1.5克左右的小丁
再倒点水
水不要倒太多,按包装袋上的比例来,有时间进行一次摔打工艺,十分钟
再将水和腌料混匀后加入到牛肉丁中的,混合均匀,静腌半个小时,然后放一保鲜袋里,装好,放冰箱里,第二天中午就可以用了
准备些胡萝卜,洋土豆切成小块葱,土豆等食材
都给它们切成小丁
牛肉,土豆,胡萝卜先下锅炒,在热锅中倒入适量的油将洋葱丁炒香,放入腌制好的牛肉丁翻炒至五成熟后
汁收干净就可以,水要是放多了就来点淀粉收汁 加入蔬菜丁和适量的水,小火焖炖35分钟
方法四
1.将土豆胡萝卜圆葱青椒都切成小块,蒜瓣拍破切成蒜末
2.将锅烧热放植物油转小火放蒜末炒出香味,再放咖喱粉炒出香味
4.大火烧开小火焖5分钟
6.用勺子压碎1/5的土豆(这样做出来的咖喱汤汁会很浓,味道特别棒)
7.大火收一下汤汁(多留一点拌出来的咖喱饭才好吃
请采纳,支持我一下。
家常咖喱饭的做法步骤
6.小黄瓜摆在边上,放上米饭主料:大米200克、土豆一个、胡萝卜半个、洋葱半个。
土豆变软沙化,汁液成粘稠状态即可与米饭一起食用。辅料:大蒜几粒、盐少许、黑芝麻少许。
1、开一罐米,用罐子装一灌水浸泡大米,大约40分钟。
2、入蒸锅蒸熟。3、胡萝卜,土豆,洋葱洗干净。4、切成同样大小的块状。
5、油锅烧热,下蒜末炒香。6、倒入洋葱炒香。7、加胡萝卜和土豆进来,土豆提前冲洗掉淀粉。8、倒入适量的水,煮开。9、大约几分钟后土豆软烂,丢进去一块咖喱,煮至咖喱融化,汤汁浓厚,加少许盐调味。
10、取一个小碗,碗内铺上保鲜膜好脱模,装一碗米饭,压紧实。
咖喱饭怎么做,
有三种分hot,medium hot,extra hot。这招能让咖喱味更浓,适合所有喜欢吃咖喱的朋友!
小时候小姨给妈妈一盒咖喱,
咖喱饭步骤的做法
步骤step
1鸡大腿一个准备好,用刀沿着骨头划开去骨,得到一块完整的鸡胸肉
步骤step
2手残或者怕刀划伤手的宝宝可以用剪子,将鸡骨头从肉里剪出来~
步骤step
3去骨的鸡腿肉,切成小块,不喜欢吃皮的可以单独剔除
步骤step
4土豆,胡萝卜去皮,切成小块~小块易成熟,而且拌饭好吃~
步骤step
5锅中放入底油翻炒鸡肉~翻炒一会~如果不带鸡皮要稍微多点油
步骤step
步骤step
7在锅中倒入适量的水,没过食材,盖盖子焖煮10分钟左右~
步骤step
8倒入4-6块咖喱,不断翻炒使咖喱融化,同时避免糊锅~
材料:
肉:牛肉、猪肉、鸡肉均可,切成小块
菜:土豆——切块(小一些),胡萝卜——切丁,洋葱——切成小块
料:食用油,盐,咖喱粉
步骤:
1、锅里放油,炒肉
2、放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油,还要放适量的盐(也可先不放,等调入咖喱后若盐味不足再加盐)
4、菜都熟透了,小火,将咖喱粉用少量冷水拌匀(咖喱粉的用量可根据自己的口味),然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道,一边加入咖喱。
5、继续煮上5分钟。
1)把紧好的牛肉切2cm见方的块,也可以去超市买切好的,有点肥的或带筋的更好。(注:咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好,也可以放小排、放鸡翅,有骨头的才好呢)(同时闷一锅大米饭)
2)同时土豆切方块儿(块儿一定不要太大)、胡萝卜切圆块儿(打皮,块大点儿),元葱多量切粗丝。
3)在锅里放适量的油,用中火把牛肉放进去炒一下(要空干水,不然嘣的好厉害!),看到边儿发焦的时候取出。
4)用剩下的油把胡萝卜、元葱也炒一下,放入牛肉,加入水,水大概与菜平高。
5)用大火把盛有牛肉、元葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火,静置15分钟。
6)然后放入咖喱块,等它完全溶解后(大约10分钟),放入土豆,(适量加入一些椰浆会更加香浓)。
7)小火煮(大约15分钟),一边煮一边搅拌,口中不停的说:不要糊不要糊…不然会糊的:)
8)等到土豆熟了就可以吃了,注意:土豆一定要熟,另外一般来说不需要放任何调料了
可以不用加牛肉,只要在做的菜中放入咖喱粉,把菜做出咖喱的味道就行,不是有咖喱鸡、咖喱鱼、咖喱豆腐等,你自己配吗。祝你试验成功。
不需要.
咖喱饭的做法 最正宗的做法
3.倒入圆葱土豆胡萝卜炒均匀放入清水没过所有材料1厘米咖喱饭最正宗的做法:
主料:米饭1碗、牛肉丸4颗、胡萝卜半根、土豆1个。
辅料:咖喱1块、大葱半根、干辣椒1根、生姜2片、花生油1小勺、洋葱小半个、玉米淀粉一大勺、清水30克。
步骤:
1、将所有的食材准备好,土豆和胡萝卜切成滚刀块,洋葱切成块状。
2、锅里放入适量花生油,下去大葱,洋葱,生姜和干辣椒爆锅。
3、炒出香味后放入胡萝卜翻炒2分钟。
4、再放入土豆块,大火翻炒1分钟。
5、加入高汤或6、米饭另做,浇上菜和汤者清水。
6、水开后放入牛肉丸,中火煮5分钟。
7、放入咖喱块继续煮2分钟。
8、煮到还剩一些汤汁时淋入水淀粉,勾芡。
9、装盘。
最最最简单的咖喱饭怎么做
2.在锅里放一点油,估计滑一下锅就可以了主料
牛肉g(一到两人份,可以加) 土豆1个(中等大小)
胡萝卜一根(大的半根) 洋葱半个(口味重可以多加)
辅料
咖喱块3~4块(按做的量多少加减)
简单咖喱饭的做法步骤
1. 准备好材料
2. 加少量油把牛肉放入锅中炒,等稍稍变色就加入胡萝卜.土豆.洋葱一起炒(牛肉不要炒的久不然老了口感不好加入另外几个以后炒几下就可以加水了)然后加水(水盖过蔬菜就好有一些冒尖的也无所谓这影响咖喱的浓稠度)
3. 盖上锅盖小火所有材料都放入锅中后大火烧3-5分钟煮,大概20分钟左右
4. 等到煮到洋葱透明,土豆变软可以压成泥就好了
5. 然后就可以加咖喱了
6. 加入咖喱块后搅拌加速融化,等搅拌均匀就可以出锅了
7. 然后就可以装盘了,在饭上加一些黑芝麻会很好看
小贴士
喜欢的话可以适当的加一些黑胡椒
咖喱饭怎么做
6、倒入洋葱炒香。不加肉的我就不知道了 希望我的回答对您有所帮助!O(∩_∩)O谢谢胡萝卜切成小块
洋葱切成小块
日式咖喱料一盒
精肉切成小块
切好的猪肉在开水中汆一下,捞后用水出洗干净
肉入锅中,加入适量的水和少许料酒,大火烧开转小火炖半个小时
再加入土豆煮5分钟(土豆煮久了会化,所以后下)
加入洋葱一起煮几分钟
加入咖喱之后开大火,一定要用锅铲轻轻地推动锅里的菜,让咖喱料快速的融化。
咖喱料很快就融化,此时人不要离开,继续用锅铲轻轻推动,因为咖喱料中含有多种混合粉料,以防糊底!
咖喱料全部融化后煮几分钟,锅里的汤汁就已经开始浓稠。这样就可以关火了。
(注意:也不要把汤汁烧的太粘稠。烧的过于浓稠盖在饭上就没有卤汁了,而且用锅铲搅拌的时候切记不要把土豆弄烂了。)
用一个小碗装好新鲜的米饭倒扣在一个大盘子里,加上烧好的咖喱料汁。
美味可口的咖喱饭做好了
我为米饭定制了幽灵造型,激萌的吐血无厘头幽灵,让米饭瞬间吸睛无数
这招能让咖喱味更浓,适合所有喜欢吃咖喱的朋友!
下厨房,无数咖喱饭菜谱
咖喱饭家常做法,正宗咖喱饭怎么做
把咖喱放饭里!做法一
适量的猪肉,洋葱3个
胡萝卜1个,土豆2个,咖喱1块
辛口味,植物油
TABASCO辣椒仔,腌萝卜
1.准备好一口干净的锅,热锅放入适量的食用油,倒入切小块的猪肉翻炒变色。
2.将准备好的洋葱、胡萝卜和土豆切成块,然后也放进锅中稍微炒一下。
3.然后在锅内加入适量的水,水位漫过材料即可,部分蔬菜可以冒尖无所谓。水多水少只是咖喱是稠是稀的区别是不用放盐。小火煮20分钟左右,洋葱变透明入口即化。有其它方法让猪肉酥烂更好。
4.将咖喱块掰入,以上面的材料来说得放一整盒。放入后得经常搅拌,防止沾锅底。这时应该能闻到非常正宗的日式咖喱香味了。
5.米饭装盘,舀几勺咖喱放一边。大功告成,简单方便。
做法二
米饭,洋葱,土豆
胡萝卜、鸡肉(牛肉也可)
咖喱块(不是咖喱酱)
13、菜有些熟了,加水漫过菜,小火煮、先将米饭蒸好。
2、锅里放油烧热,放入洋葱、土豆、胡萝卜翻炒,炒透以后倒入开水,中火炖10分钟左右(喜欢土豆更面一些的可以炖时间更长,不过水要更多)。
3、然后关成小火放入咖喱块,让咖喱块融化然后炒匀,再用小火稍炖几分钟即可。
4、将做好的咖喱浇在米饭上就完成了。
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